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最新比思论坛网址2019 _这食材做法很简单,别看它块大,简单炒一下就行,三两分钟就搞定

作者: | 来源:bbsdsygr.cn | 2019-08-08 05:39:18 | 浏览次数:

天热就适合多吃蔬菜,瓠子也是很好的选择呢!别看瓠子块大,个头也不小,但是炒出来的分量真的是很少的。吃瓠子就要吃绿色的,颜色不能太淡,那样的瓠子就很老了,口感上会差很多的。我很喜欢吃瓠子,很喜欢吃各种绿色的蔬菜,尤其在天热的时候。

?瓠子好吃也有营养,瓠瓜性平,味甘淡,入肺、脾、肾经;具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效,瓠瓜含有蛋白质及多种微量素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。

这食材做法很简单,别看它块大,简单炒一下就行,三两分钟就搞定

清炒瓠子

1、食材准备:瓠子一根,削皮洗干净,去掉两头,然后切小块。

2、平底锅倒油,油量稍多,再烧热。将瓠子片放进去。

3、加入盐、生抽,少许白糖快速将瓠子翻炒变软入味即可。

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